8月15日，市委書記張勁松到城區(qū)部分餐飲企業(yè)、商超和市市場(chǎng)監(jiān)督管理局，專題調(diào)研食品藥品安全工作。

張勁松首先來(lái)到皖城酒店，徑直走進(jìn)企業(yè)餐飲后堂，實(shí)地察看餐飲食品安全制度落實(shí)情況，與經(jīng)營(yíng)主體深入交流，對(duì)食品的生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)存及餐飲環(huán)境安全等情況進(jìn)行全面了解，叮囑企業(yè)要增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)，嚴(yán)把各環(huán)節(jié)的風(fēng)險(xiǎn)關(guān)口，確保食品安全。他強(qiáng)調(diào)，當(dāng)前處于高溫季節(jié)和“升學(xué)宴、謝師宴”的高峰期，餐飲經(jīng)營(yíng)單位要始終把食品安全放在首要位置，完善內(nèi)部管理，嚴(yán)格按照規(guī)范流程操作，全面落實(shí)食品安全主體責(zé)任。

隨后，張勁松來(lái)到華潤(rùn)蘇果超市，走進(jìn)銷售市場(chǎng)和食品安全快檢室，實(shí)地察看食品銷售流通、檢驗(yàn)檢測(cè)各環(huán)節(jié)，全面了解食品添加劑監(jiān)管、農(nóng)產(chǎn)品投入品監(jiān)管等工作開展情況。他叮囑企業(yè)，要進(jìn)一步抓好食品質(zhì)量安全公開工作，讓消費(fèi)者實(shí)時(shí)全面了解食品安全情況，增強(qiáng)消費(fèi)信心，提升食品安全水平。

在市市場(chǎng)監(jiān)督管理局，張勁松與市監(jiān)局班子成員座談交流，聽取全市食品藥品監(jiān)管工作情況匯報(bào)，對(duì)我市食品藥品安全監(jiān)管工作的成效給予肯定。他強(qiáng)調(diào)，食品藥品安全關(guān)系到人民群眾身體健康和生命安全，食品藥品監(jiān)管部門要深入貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全工作的重要指示精神，把“四個(gè)最嚴(yán)”要求貫徹到監(jiān)管工作全過(guò)程和每一個(gè)環(huán)節(jié)，采取更高質(zhì)量的監(jiān)督檢查、更加有效的監(jiān)督抽檢、更加有力的執(zhí)法手段，嚴(yán)厲打擊食品藥品安全違法行為，有效防范食品藥品安全風(fēng)險(xiǎn)，切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”。