11月19日，黃柏鎮(zhèn)食安辦聯(lián)合鎮(zhèn)市監(jiān)所召開冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營戶約談培訓(xùn)會(huì)，轄區(qū)內(nèi)冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營戶負(fù)責(zé)人參會(huì)。

會(huì)議強(qiáng)調(diào)了當(dāng)前疫情防控形勢(shì)下冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營單位強(qiáng)化防控措施的必要性和重要性，對(duì)下一步工作進(jìn)行了具體安排部署。

會(huì)議強(qiáng)調(diào)，一要提高思想認(rèn)識(shí)。冬季是疫情易反復(fù)的季節(jié)，外地出現(xiàn)多起冷鏈?zhǔn)称窂臉I(yè)者感染案例，大家要提高思想認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)對(duì)冷鏈?zhǔn)称钒踩闹匾?。二要?qiáng)化防控措施。冷藏冷凍食品生產(chǎn)經(jīng)營者要嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票制度，完善食品進(jìn)貨臺(tái)賬票據(jù)等，確保冷鏈?zhǔn)称穪碓纯刹?，去向可追。三要加?qiáng)從業(yè)人員個(gè)人防護(hù)措施落實(shí)。相關(guān)從業(yè)人員要按要求戴好口罩、手套，定期進(jìn)行核酸檢測(cè)，定期對(duì)經(jīng)營環(huán)境清洗消殺。

會(huì)議現(xiàn)場還簽訂了冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營承諾書。