潛山位于安徽西南部,屬大別山茶區(qū),是全國綠茶重要生產(chǎn)基地,也是全國茶葉百強縣、安徽省茶產(chǎn)業(yè)十強縣之一,茶產(chǎn)業(yè)是該市農(nóng)村和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),也是助力脫貧攻堅、推進鄉(xiāng)村振興的富民惠民產(chǎn)業(yè)。
綠水青山就是金山銀山。潛山被譽為“三富之地”,位于天柱山腹地的大龍窩山場,海拔800余米這里云霧繚繞、雨水充沛,是天然氧吧。據(jù)安徽地質(zhì)部門檢測,這里還是少見的土壤中同時富硒富鋅的地區(qū)。“這么美好的環(huán)境,發(fā)展有機茶具有絕對的優(yōu)勢。” 在外經(jīng)商多年的曹文志從中看到了商機,他先后承包了1000 余畝山場,成立合作社,專心打造高品質(zhì)無污染有機綠茶。“這么貧瘠的山場,又不施化肥、農(nóng)藥,哪來產(chǎn)量?不賠錢才怪!”村民們起初不理解。三年來,合作社定期對茶農(nóng)開展培訓(xùn),講解種茶制茶相關(guān)技術(shù),著重宣傳不求產(chǎn)量求品質(zhì)的理念,綠水青山就是金山銀山逐漸成為村民的共識。
與茶有緣 創(chuàng)立自主品牌
潛山市五廟鄉(xiāng)以茶葉種植為主要經(jīng)濟作物,素有人均一畝茶之說,是潛山天柱劍毫的原產(chǎn)地。2009年,一個偶然的機會,曹文志來到五廟鄉(xiāng),所見之處都是茶園,一片生機勃勃,品嘗五廟茶時那甘甜潤喉的感受使他深受觸動,自此對茶葉產(chǎn)生了濃厚興趣,后來他又去彭河鄉(xiāng),在那里知道了茶樹的栽培和茶葉的加工制作。
這一切讓堅定了他對茶葉的熱愛,于是他決定改行。2012年曹文志擁有了自己的第一家茶葉門店,可是開店不久,就因店內(nèi)售賣“天柱弦月”而被告知侵權(quán)。于是曹文志只好注冊自己的商標(biāo),看看自己摯愛的兩個女兒一天天成長,他便選擇用兩個女兒的名字的最后一個字“琪”和“怡”二字作為他的茶葉新品牌。于是“琪怡”就這樣誕生了,接著他開始開發(fā)自己的茶園和基地,發(fā)展有機茶。
曹文志鉆研茶業(yè)種植,努力探索研究,逐漸摸索出了一套種茶心得,在種植過程中堅持不施肥、不打藥、不用除草劑,打造高品質(zhì)有機茶。2018年,他旗下的“琪怡”品牌茶葉通過有機認證和版權(quán)認證,“琪怡天柱劍毫”榮獲省旅游商品大賽銅獎、“安徽旅游春晚指定用茶”。2020年,琪怡家庭農(nóng)場“抗疫防疫保健康”“搶抓農(nóng)時早復(fù)工”兩手抓,趕在春茶飄香的4月黃金時節(jié),隆重推出富鋅富硒富負氧的“三富”品牌茶,“三富茶”一經(jīng)推出,茶愛好者爭先購買。在2020中國特色旅游商品大賽中,琪怡天柱劍毫榮獲金獎。
挖掘茶文化 助力鄉(xiāng)村振興
近年來,茶產(chǎn)業(yè)已逐漸成為重要的經(jīng)濟支柱產(chǎn)業(yè),在潛山市,茶葉成為名副其實的“金葉子”,株株茶樹撐起了廣大農(nóng)民增收、農(nóng)村富裕、脫貧攻堅的一方天地。
曹文志依靠一片葉子富起來了,他把這片葉子做成了品牌,做出了品質(zhì),也做出了茶文化。
2019年4月13日安徽天柱山(琪怡)茶文化旅游節(jié)開幕式在天柱山大龍窩游客中心廣場隆重舉行。開展了天柱山“琪怡”茶娘采茶大賽、安徽主流媒體大V“琪怡春茶采摘”體驗活動、天柱山茶文化茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會、天柱“琪怡茶魁”拍賣會、“茶香四溢”抖音網(wǎng)紅帶你逛茶園、“潑墨”茶旅主題書法表演以及天柱山茶旅文化交流品鑒中心揭牌儀式等系列活動,將“茶文化旅游節(jié)”打造成天柱山鎮(zhèn)茶旅融合一張靚麗的節(jié)慶名片。2020年,推出“振興產(chǎn)業(yè),助力脫貧”安徽天柱山三富茶葉品牌推廣暨幫扶活動,充分挖掘富硒、富鋅、富負氧離子資源優(yōu)勢,創(chuàng)新發(fā)展茶旅融合,塑造富硒茶觀光體驗帶,以茶興旅、以旅促茶,茶旅融合助力脫貧攻堅,把茶旅游打造成精準(zhǔn)扶貧的產(chǎn)業(yè)之一。
與此同時,曹文志不斷探索“旅游+茶”的有機融合,茶葉作為潛山特色旅游商品,多次亮相省內(nèi)外大型文化旅游產(chǎn)品推介會及高端體育賽事活動現(xiàn)場,深挖潛山茶文化內(nèi)涵,促進茶旅融合,找準(zhǔn)了一條綠色發(fā)展的好路子。
為了整合潛山的茶葉企業(yè),打造潛山茶葉品牌,曹文志發(fā)起成立潛山市茶文化研究會,在宣傳潛山茶產(chǎn)業(yè)的同時,在助推茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面發(fā)揮文化軟實力的凸顯作用。

一片葉子富裕一方百姓
為積極響應(yīng)政府助農(nóng)扶貧號召,琪怡家庭農(nóng)場多途徑帶動貧困戶就業(yè),優(yōu)先招聘有一技之長的貧困戶到廠內(nèi)制茶,幫助貧困戶穩(wěn)定就業(yè);高價收購貧困戶自家種植茶,由琪怡統(tǒng)一制作并對外銷售;廣泛吸納貧困戶到茶園采茶,發(fā)放工資,額外還有補貼。通過辦 “扶貧培訓(xùn)班”,進行茶葉種植、制作等技能培訓(xùn),培訓(xùn)人次達800余人,其中貧困戶300余人。除此之外,還曾先后組織開展過 “小茶葉,大愛心”、“天柱琪怡茶魁”公益拍賣活動,所得全部善款均用于愛心助困,幫扶貧困戶。
當(dāng)被問到舉辦這些活動的初衷是什么,曹文志堅定地回答:“初衷就是響應(yīng)國家的鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,在市政府的領(lǐng)導(dǎo)下,充分發(fā)揮龍頭企業(yè)的帶頭作用,從而帶動經(jīng)濟發(fā)展,讓那一片葉子真的成為金子銀子。”下一步,曹文志將更進一步加強茶產(chǎn)業(yè)與生態(tài)旅游相結(jié)合,茶旅深度融合,開展茶葉特色和精品民宿休閑旅游,進一步帶動周邊村民共同發(fā)展致富。