最近，刷都源潭開(kāi)展“文明餐桌”活動(dòng)以來(lái)，安徽博瑞餐飲有限公司黨支部積極響應(yīng)，倡導(dǎo)“光盤行動(dòng)”節(jié)約用餐，從源潭鎮(zhèn)漢樂(lè)府酒店到華林商務(wù)酒店再到潛山市七仙女國(guó)際大酒店餐飲部，“光盤”漸成文明新風(fēng)尚。

“文明餐桌、節(jié)儉養(yǎng)德”“不剩菜、不剩飯”"誰(shuí)知盤中餐，粒粒皆辛苦“……在安徽博瑞餐飲有限公司旗下多家酒店、餐館都能看到，門口LED屏幕、墻壁、餐桌上面都有宣傳標(biāo)語(yǔ)，積極引導(dǎo)食客文明用餐、理性消費(fèi)，杜絕鋪張浪費(fèi)。

“老總，您點(diǎn)的這些菜差不多夠吃了。要是不夠，我們會(huì)及時(shí)為您添加。”在華林大酒店大廳里，參加過(guò)對(duì)越自衛(wèi)反擊戰(zhàn)的安徽博瑞餐飲有限公司老黨員、工會(huì)主席吳松濤經(jīng)常針對(duì)顧客用餐人數(shù)給出建議，并提醒顧客按需點(diǎn)餐。

“我們的打包盒都是免費(fèi)提供的，就是為了鼓勵(lì)顧客將吃不完的食物打包帶走。‘文明餐桌’行動(dòng)開(kāi)展以來(lái)，‘光盤’已成為大部分顧客的自覺(jué)行動(dòng)。”源潭鎮(zhèn)統(tǒng)戰(zhàn)委員、安徽博瑞餐飲有限公司黨支部書記程國(guó)斌說(shuō)，過(guò)去不少顧客礙于“面子”不好意思打包，現(xiàn)在餐后會(huì)有服務(wù)員主動(dòng)提醒打包，讓顧客打消顧慮。