為做好春季開學(xué)學(xué)校食品安全工作，槎水市監(jiān)所于近日開展了春季學(xué)校食堂及校園周邊食品安全專項(xiàng)檢查。

此次重點(diǎn)對(duì)許可情況、食堂環(huán)境、健康管理及宣傳培訓(xùn)、索證索票制度、清洗消毒、食品加工制作管理、使用食品添加劑等情況進(jìn)行了檢查，并對(duì)學(xué)校食品安全管理人員進(jìn)行了食品安全知識(shí)現(xiàn)場測(cè)試。同時(shí)，執(zhí)法人員還對(duì)校園周邊各市場主體進(jìn)行檢查，以查處“三無”、過期變質(zhì)食品及假冒偽劣產(chǎn)品等為重點(diǎn)，嚴(yán)防不合格食品流入校園。

檢查過程中，針對(duì)發(fā)現(xiàn)的食品安全制度不齊全、留樣不符合規(guī)范等問題，執(zhí)法人員均提出整改意見，要求相關(guān)責(zé)任單位及時(shí)整改。

截止目前，該所已出動(dòng)執(zhí)法人員12人次，檢查學(xué)校食堂5家，校園周邊市場主體16家，下發(fā)《責(zé)令改正通知書》2份。

此次專項(xiàng)檢查正在進(jìn)行中。