從建筑老板到回鄉(xiāng)務(wù)農(nóng)成為“新農(nóng)人”，儲(chǔ)全會(huì)3年前在家鄉(xiāng)余井鎮(zhèn)承包荒田發(fā)展蓮花姜。

“今年蓮花姜的長(zhǎng)勢(shì)不錯(cuò)，按照去年每斤20至25元價(jià)格計(jì)算，我種的將近120畝蓮花姜，純利潤(rùn)收入15萬(wàn)元沒(méi)問(wèn)題。”在田頭，儲(chǔ)全會(huì)和村干部拉家常，談話間喜悅之情溢于言表。

走進(jìn)余井鎮(zhèn)天明村蓮花姜種植田里，青青綠綠的蓮花姜一排接著一排，從河溝一路逶迤至半山腰，田地里面村民正在除草，呈現(xiàn)出一片忙碌的景象。正在基地查指導(dǎo)的余井農(nóng)技站負(fù)責(zé)人告訴我們，蓮花姜又名野荷姜，因?yàn)樾螤罹拖褚欢渥仙纳徎?所以當(dāng)?shù)厝撕吧徎ń?，屬于多年生草本，葉長(zhǎng)1米左右，跟生姜的葉莖非常相似。這是一種特別的蔬菜，因?yàn)楹霉茏o(hù)，病蟲(chóng)害少，屬于耐陰性的特色蔬菜，從山溝、山溪邊移植到屋前屋后濕潤(rùn)、通風(fēng)的空地，都適宜種植，而且當(dāng)年就可收獲食用，受到了當(dāng)?shù)厝罕姷南矏?ài)。它無(wú)需人工施肥、除草、打農(nóng)藥，一次播種，受益五年，是典型的“懶漢菜”。和其他菜相比，蓮花姜產(chǎn)量大但管護(hù)采摘期間用人少，并且成熟期采摘時(shí)間不受限制，易種植。

本是建筑老板的儲(chǔ)全會(huì)，發(fā)現(xiàn)了當(dāng)?shù)匕傩瘴萸拔莺蠓N野荷姜的習(xí)俗，“在周邊很多縣城地區(qū)都不生產(chǎn)蓮花姜，很多人都說(shuō)這個(gè)是潛山最地道的土特產(chǎn)，當(dāng)時(shí)就靈機(jī)一動(dòng)準(zhǔn)備大規(guī)模種植。”

一次偶然機(jī)會(huì)，儲(chǔ)全會(huì)到本鎮(zhèn)偏遠(yuǎn)的天明村走親戚時(shí)，了解到因當(dāng)?shù)匾蛏礁呗范?，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本大，且日照時(shí)間短，種植傳統(tǒng)水稻收益不高，有勞動(dòng)力村民大多選擇外出務(wù)工賺錢(qián)，不愿意耕種。儲(chǔ)全會(huì)在天明村兩委的協(xié)助下承包了王屋組、響堂組和周屋組100畝荒田地，用了足足一個(gè)月的時(shí)間清除了荒田雜草、整理田塊。隨后他從貴州農(nóng)科院購(gòu)來(lái)種苗，按照大田栽種方式確定種植株距，通過(guò)技術(shù)人員親自指導(dǎo)和聯(lián)網(wǎng)視頻學(xué)習(xí)，確保蓮花姜的出芽率。

“真沒(méi)有想到，長(zhǎng)滿茅草的地方也能栽種蓮花姜。”在基地干活得到實(shí)惠的村民汪桂蘭興奮地說(shuō)。蓮花姜種植也促進(jìn)了天明村閑散勞動(dòng)力就業(yè)，平時(shí)打理姜田用工10人，到生姜收獲季節(jié)用工人數(shù)超過(guò)20人，每人一天收入在80至120元之間，每年支付流轉(zhuǎn)及村民務(wù)工費(fèi)6萬(wàn)余元，他們?cè)诠ぷ鞯耐瑫r(shí)還能照顧家庭。

蓮花姜和雪湖藕一樣，都是潛山帶有地域特色的特色蔬菜。“下一步，我們鼓勵(lì)更多愛(ài)農(nóng)業(yè)、懂技術(shù)、善經(jīng)營(yíng)的‘新農(nóng)人’回鄉(xiāng)因地制宜發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)，為鄉(xiāng)村振興夯實(shí)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，為群眾鋪就共同致富的新路子。”天明村黨支部負(fù)責(zé)人葉旭春說(shuō)。