立冬過(guò)后，油茶進(jìn)入收獲季節(jié)。11月27日，步入潛山縣夢(mèng)香緣林業(yè)專業(yè)合作社余井油茶基地，漫山遍野的油茶樹(shù)枝繁葉茂，呈階梯狀一層一層遍布在大大小小的山坡上，一顆顆飽滿渾圓的油茶果墜滿枝頭?；刎?fù)責(zé)人搶抓晴好天氣組織村民采摘油茶果，基地里一片熱鬧繁忙的景象。 

油茶，別名茶子樹(shù)、茶油樹(shù)，因其果可榨油食用得名，茶油色清味香，營(yíng)養(yǎng)豐富，油茶果的油脂含量達(dá)到最高值，油質(zhì)最好，深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)。據(jù)介紹，2016潛山縣夢(mèng)香緣林業(yè)專業(yè)合作社以“合作社+基地+農(nóng)戶”的模式建起油茶基地，流轉(zhuǎn)嶺頭居委會(huì)140戶村民1500畝荒山，陸續(xù)種植油茶1250，山核桃250畝，基地每年吸納周邊30多農(nóng)戶40位村民就近務(wù)工，每年支付務(wù)工工資和山地流轉(zhuǎn)費(fèi)70萬(wàn)元左右。昔日荒山變成群眾增收致富的金山銀山。 

“農(nóng)閑時(shí)期，村里不少村民都在基地里做短工，每天能增收100多元?！睅X頭居委會(huì)黃大華師傅就是基地附近村民，在基地已有5個(gè)年頭。他平日里從事除草、施肥等茶園管護(hù)，到了油茶采摘季節(jié)，負(fù)責(zé)茶果稱重、搬運(yùn)及后期茶果攤曬，每年在這里務(wù)工收入4萬(wàn)元以上。同黃大華一樣，嶺頭居委會(huì)村民楊成保夫婦倆平日里在家干農(nóng)活，農(nóng)閑時(shí)就在油菜基地除草、摘茶果?！拔依蟽煽谝惶炷苜嵉?00元，很滿意。”楊成保高興地說(shuō)道。 

“這片油茶共有800畝，今年是掛果第二個(gè)年頭，每畝可達(dá)400斤，預(yù)計(jì)4-5年后進(jìn)入豐果期，畝產(chǎn)可達(dá)千斤?！眽?mèng)香緣油茶基地負(fù)責(zé)人楊成林對(duì)前景充滿信心。

“截止2021年，我鎮(zhèn)的油茶種植總面積近萬(wàn)畝。”余井鎮(zhèn)分管工作人員介紹說(shuō)。近年來(lái)，余井鎮(zhèn)充分利用林業(yè)資源優(yōu)勢(shì)，積極推動(dòng)林下經(jīng)濟(jì)示范基地建設(shè)，通過(guò)油茶良種選育、提升種植技術(shù)，夯實(shí)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)，形成了產(chǎn)業(yè)集群，不僅富了種植大戶，而且惠及廣大農(nóng)民。當(dāng)前，夢(mèng)香緣油茶基地結(jié)合全域旅游戰(zhàn)略和鄉(xiāng)村休閑生態(tài)旅游項(xiàng)目，正逐步完善油茶科普體驗(yàn)等配套服務(wù)，打造茶花觀光、農(nóng)事體驗(yàn)主題旅游休閑項(xiàng)目，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，推動(dòng)林下經(jīng)濟(jì)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，為鄉(xiāng)村振興提供產(chǎn)業(yè)支撐。