近年來，我市黃柏鎮(zhèn)堅持生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展，在總結當地食用菌產業(yè)成功經驗的基礎上，著力打造羊肚菌生態(tài)品牌，為培育特色農產業(yè)提質增效探索出新路徑。

寒冬時節(jié)，在黃柏鎮(zhèn)羊肚菌種植基地，一排排菌袋整齊的碼在地上，村民們利用冬閑，忙著進行冬季栽培管理。

安徽省一品鮮菇有限公司法人李品朝說：‘’冬季這時候農田基本上沒有使用，我們就發(fā)展羊肚菌，到明年清明節(jié)這個期間羊肚菌季就基本結束了，這一塊農民推廣下去了，增收收入的話是非常好的途徑?！?/span>

羊肚菌是一種低溫型菌類，出菌率受到菌種、土壤、溫度、濕度等多種因素的影響，一年只能栽培一季，一般采取冬種春收的栽培模式。同時，羊肚菌既是宴席上的珍品，又是頗具盛名的良藥，富含蛋白質、維生素、氨基酸等20多種營養(yǎng)元素，營養(yǎng)價值高、市場效益好。李品朝說：‘’它的產值比較高，一畝田如果正常的情況下能保持干菇子大約100到150斤，市場目前價格在1000元一公斤，那么一畝田如果是按正常收的話能達到六七萬元收入?！?/span>

投資小、周期短、效益高的新產業(yè)，讓鎮(zhèn)里的菌農充滿著信心，而季節(jié)性就業(yè)崗位和較低的勞動強度，也讓越來越多的農民參與進來，在家門口實現(xiàn)就業(yè)增收。

村民涂修發(fā)說：‘’三年前我給人家打點零工，今天有事干明天又沒事干，一年做不了多少工也賺不了多少錢，一年大概只賺到兩萬多一點，現(xiàn)在在這廠里干，干活比較正常，一年搞到四萬塊錢，活也不是那么太重，基本上人干的很爽快?！?/span>

在推進鄉(xiāng)村振興過程中，黃柏鎮(zhèn)把食用菌產業(yè)列入全鎮(zhèn)重點發(fā)展產業(yè)之一，羊肚菌的產業(yè)規(guī)模的也在不斷壯大，同時在朝著標準化、規(guī)?；⑵放苹较虬l(fā)展。

市黃柏鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興工作站站長江晨宇說：“下一步，我們將在原有食用菌基礎上，著力打造羊肚菌生態(tài)品牌，讓羊肚菌生態(tài)品牌真正成為我們黃柏山區(qū)的一個新亮點。帶動更多的群眾增收致富，真正實現(xiàn)農業(yè)強，農村美，農民富的目標?！?/span>